2012年11月7日水曜日

また酒の話。


ここ1ヶ月くらいで入ったニューボトル。
左から、

ティーニニック23年UDレアモルト
クライヌリッシュ28年(82ヴィンテージ)G&M
マッカラン 1991G&M
クライヌリッシュ 1982CB
オールドプルトニー1998G&M
スプリングバンク2001OB
バンフ1976SCC
アードベッグガリレオOB
オールドプルトニー1989G&M
キルホーマン ニュースピリッツfor太萬川ヤ
K&N23OG

個人的にオススメはバンフ、クライヌリッシュ。是非御賞味あれ。

2012年11月2日金曜日

どうもこんばんは。
カウンターでいつも飲んでる俺です。

何者か気になってる方もいらっしゃるでしょう。
今回はタイドプールの「フィクサー」だよ。というところまで明かしておきます。


さて、来たる12月2日(日)にウイスキーフェスティバル東京が開催されます。
タイドプールコーヒーでは同時開催される「ブラインドコンテスト」にむけて日々テイスティング力の向上を目標にスタッフ一同努力しております。

強化の成果をここにまとめておきます。


◯アードベッグ94チーフテンズ
×カリラ84ピアレスコレクション
◯ジョニウォーカーブラック
◯ベンリアック1994シェリーOB
×バルヴェニーダブルウッドOB
◯グレンリベット96OBキリマンジェロ(ドイツ向け)
×ボウモアダーケストOB
×グレンリヴェット12OBフレンチオークフィニッシュ
◯アラン10年OB


一日一本を目標にブラインドテイスティング。

みなさんもいかがですか?